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制曲一车间举行“马兴明工匠创新工作室”活动暨“贵州省白酒行业技术能手”分享交流会

发布时间:2022年10月08日浏览次数:

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10月7日上午,制曲一车间在四楼会议室举行“马兴明工匠创新工作室”活动,活动以工作室成员马兴明荣获“贵州省白酒行业技术能手”为主题展开,各班骨干、新员工代表参加。

讲座开始,马兴明就对自己参加此次贵州省白酒行业技术技能大赛当中的一些体会,感受进行分享。在他看来这是一生中最难忘的一次,也是我最艰辛的一次,也是最幸运的一次。

从最初的选拔赛开始,除了有意识的让踩曲时间延长,选拔体力好,速度快,有潜力的选手;还要保证400多道考试题一题一题的过关。他面临的不仅是年龄大、体力差,还有学习压力大等一些列困难,好在他有咬牙不放松,坚持一个多月从和义兴、习酒,甚至其他酒厂不停的转战训练,一步一个脚印地,最终坚持走到了最后。

随后,马兴明将丰富的比赛经历总结成宝贵的经验,结合自己十多年的制曲工作经历,现场作了很多制曲工艺知识方面的交流,他鼓励新员工在工作中多学习、多观察、多自省,努力提高专业技能水平和综合素质。他强调比赛考验的不只是选手的技术水平,更是心理素质,大家要善于从比赛中发现问题、纠正错误、加强练习,才能不断进步。这次比赛只是一次经历,最重要的是要把比赛的一些操作技能,拼搏精神,带到班组,带到车间,做好传,帮,带,这才是竞赛所带来的真正意义。